Tempeh 4 Granos Vegetalia

Tempeh 4 Granos Vegetalia

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Descripción

Tempe 4 Granos VEGETALIA

El Tempe o Tempeh, es un producto originario de Indonesia, dónde es muy popular, en especial en la isla de Java, donde se considera un alimento alto en proteínas.

Al igual que el tofu, el tempeh está elaborado de granos de soja u otras legumbres, como los garbanzos, sin embargo el tempeh tiene otras características nutricionales y de textura.
El proceso de fermentación de la legumbre retiene todas las proteínas, posee más fibra comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor.
Es reconstituyente de la flora intestinal y un eficaz favorecedor del tránsito del mismo.

250gr

Espectacular tempeh realizado a partir de la fermentación del garbanzo, la urid dal, el arroz rojo y las semillas de girasol. Sabroso, original y proteíco a partes iguales.

Ingredientes: Garbanzo* (54%), urid dal* (22,2%), arroz rojo* (15,2%), semillas de girasol* (8,1%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). *De agricultura ecológica.

Puede contener trazas de gluten y soja.

Información nutricional por 100g:

Energía 951kJ/ 226kcal

Grasas 7,2g

De las cuales saturadas 0,9g

Hidratos de carbono 26g

De los cuales azúcares 1,3g

Fibra 5,4g

Proteínas 11,7g

Sal 0,08g

Ingredientes: Garbanzos* 83%, Agua, Vinagre de Manzana*, Fermento (Rhizopus).

*De agricultura ecológica

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Peso 0.275 kg
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